Amíg a sárgarépás italokban is megtalálható voltak a zöld levelek, addig most a zöld italok kizárólag zöldeket tartalmaznak. Gyógyító, stabilizáló és nyugtat, relaxáló hatásúak. Ha egy gyors feltöltődést akarsz, igyál meg egy sárgarépás italt. Azonban, ha egy hosszú távú energiabombát akarsz, igyál zöldet. Ha szétszórt...
Termesztett sárgarépa fajták. Termesztett fajtákA forgalomban lévő fajták részben külföldi, részben hazai eredetűek. Megkülönböztetésük értékmérő tulajdonságaik alapján lehetséges. Ezek a következők:– a tenyészidő hossza,– a répatest alakja,– a répatest mérete,– a felhasználhatóság.A tenyészidő alapján a fajták három csoportba sorolhatók, rövid (80–120 nap), középhosszú (121–180 nap)...
A portugálok hajórakománya között "kínai alma" néven utazott először Európába. Kína és Indokína területén őshonos, de több kontinensen is termesztik. Európai őseink közül először a görögök találkozhattak vele Nagy Sándor hódító hadjárata során. Később Délkelet-Ázsiából Szírián keresztül, a Perzsa-öböl irányában került be Európába. Még egyszer...
A gombák közül először a csiperkegombát kezdték el termeszteni, s napjainkban is ebből termeszt és fogyaszt a legtöbbet a világ népessége. Fehér és barna kalapú változata ismert. A két gombafajta között elsősorban a kalap színében és az eltarthatóságban van különbség. A barna csiperke 2-3 nappal...
Cukor- és fehérjetartalmán kívül különösen értékes az almáét tízszeresen meghaladó C-vitamin-tartalma. Kellemes ízű, kissé savanykás, sok apró magot tartalmazó gyümölcs. Régi kultúrnövény, különösen őshazájában, Kínában. Új-Zélandra terjedt át először, ahol alig több, mint egy évszázada termesztik, nevét az ország címerállatáról, a kivimadárról kapta. Ez a...
A csiperkegomba számos jótékony hatása. A Kárpát-medence legismertebb és legkedveltebb gombafajtája körülbelül 300 különböző fajtával. A két leggyakoribb a kerti (mezei) csiperke és az erdőszéli csiperke. Előbbi kalapja fiatal korban fehér, domború, később laposabb és sárgásabb lesz. Kb. 10-12 cm átmérőjű, kezdetben rózsaszín, később barnás-feketés...
Zöldség, gyümölcs, gyógynövény. A babérfélék családjába tartozik, örökzöld növény gyümölcs, zöldség és gyógynövény. Az avokádó Közép-Amerikában honos, már az i. e. 5000 évvel ismerték és fogyasztották. Innen a spanyol gyarmatosítók révén került Európába a 16. században. Fő termőhelyei: Egyesült Államok, Mexikó, Karib-tengeri szigetek, Brazília, Indonézia,...
A tojásgyümölcs, más néven padlizsán erősen tüskés termésű ősi típusa a mai India területén alakult ki, de termeszteni csak később, Kr.e. 1500 körül kezdték keseredés-mentes változatát. A padlizsán őse Indiában alakult ki és az V. században került át Kínába, amely napjainkig a padlizsántermesztés világelsője. Európába...
A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c. munkája nevelési instrukciókat ad egész Európára, és a gyümölcstermő fák között leírja a cseresznyét is. A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c....
A szamóca legkorábban érő gyümölcsünk. Fenséges illatával, harmonikus aromájával és kitűnő ízével igen magas értékű termény. A magyar szamóca-termelés 500 Ha körüli területen folyik. Az utóbbi négy évet elemezve, hazánk szamóca-termelése évi 8-12 ezer tonna között változik. Termesztésében a korai érés fontos tényező, ezért fűtetlen...