24 okt

Posted at 14:36h in Táplálkozási Akadémia

A saláta fogyasztásról sok esetben a fogyókúra, az éhezés és az önmegtartóztatás jut eszünkbe, pedig a saláta fogyasztás számtalan pozitív hatással bír. Íme 4 ok, hogy miért egyél salátát: Természetes rostforrás: Ha elegendő mennyiséget fogyasztunk belőlük, csökkenthetjük a rossz koleszterinszintet, segíthetjük a vércukorszintük szabályozását, és támogathatjuk emésztésünk...

18 okt

Posted at 12:36h in Táplálkozási Akadémia

A szabolcsi almát Szabolcs-Szatmár-Bereg megye területén termelik. Amikor szabolcsi almáról beszélünk, akkor döntően jonatán, jonagold, golden és idared fajtáról van szó. Az alma Magyarországon mondhatni „szabolcs aranya”, hiszen Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gyümölcstermesztésének legjelentősebb faja. Jonatán: A jonatán termése közepes méretű (120-140 g), sárga alapszínén több, mint 50 %-nyi...

12 okt

Posted at 13:54h in Táplálkozási Akadémia

A retek számos fajtáját ismerjük, például a hónapos, a nyári és az őszi-téli retket. Legelterjedtebbek a piros, a fehér és a fekete héjúak 4 fontos tény, hogy miért fogyassz rendszeresen retket: Rendkívül alacsony a kalóriatartalma. Hamar teltségérzetet okoz, hiszen nagyon gazdag rostokban és folyadékban is. A rostok támogatják...

23 szept

Posted at 14:50h in Paradicsom, Táplálkozási Akadémia

A paradicsomot ehetjük önmagában, reggelihez, vacsorához, és nagyon sokféle ételt készíthetünk belőle. Rendszeres fogyasztása mindenképp javasolt, mivel rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz, többek között nagy mennyiségben megtalálható benne az A-vitamin, a K-vitamin, majdnem az összes B-vitamin, a C-vitamin, a vas, a kálium, a magnézium, a króm, a...

09 szept

Posted at 14:54h in Táplálkozási Akadémia

Nem hiába a mondás: „Minden nap egy alma, az orvost távol tartaj. Íme 4 nyomos ok, hogy miért fogyasszunk almát: 1. Vitaminbomba Az alma egy vitaminbomba, hiszen C-vitamin és K-vitamin tartalma mellett B-vitaminban is igencsak gazdag, ami az idegek és az izmok megfelelő működéséhez elengedhetetlen. ...

31 aug

Posted at 12:30h in Táplálkozási Akadémia

A zöldpaprika egy igen magas rosttartalmú, C-vitaminban gazdag zöldség. A magyar gasztronómia egyik alapvető zöldsége. Rendkívül sokféleképpen használhatjuk fel a konyhában, ehetjük nyersen, szendvicsbe, salátába vagy hidegtálak alapanyagaként is. Fogyaszthatjuk sütve, főzve, töltve, ízesíthetünk vele leveseket, egytál ételeket, készíthetünk belőle pörkölt alapot, vagy felhasználhatjuk savanyúság...

18 aug

Posted at 13:28h in Táplálkozási Akadémia

A dinnye az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs, ami egyszerre táplálék és folyadékforrás is a szervezet számára. A görögdinnye piros színét a likopin nevű antioxidáns adja, ami számos szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegség megelőzésében is fontos szerepet játszik 7 érdekes tény a görögdinnyéről: A görögdinnye 92%-a víz,...

01 aug

Posted at 08:46h in Friss hírek, Táplálkozási Akadémia

Azt hiszem azt mindannyian tudjuk, hogy mennyire fontos számunkra minden évszakban a C- vitamin, hisz hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, és a táplálékkal bevitt vas felszívódását is segíti. Mivel az emberi test nem képes előállítani, sem tárolni, lényeges, hogy gondoskodjunk a pótlásáról. Természetesen a citrusfélék...