01 aug Hogyan erősítsük az immunrendszerünket? A C-vitamin fontossága.

Posted at 08:46h in Friss hírek, Táplálkozási Akadémia by

Azt hiszem azt mindannyian tudjuk, hogy mennyire fontos számunkra minden évszakban a C- vitamin, hisz hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, és a táplálékkal bevitt vas felszívódását is segíti. Mivel az emberi test nem képes előállítani, sem tárolni, lényeges, hogy gondoskodjunk a pótlásáról. Természetesen a citrusfélék fogyasztása télvíz idején szuper, ám ha valaki nem rajong értük, a zöldségek között is talál magának kitűnő forrásokat.

Magas C-vitamin tartalmú hazai zöldségek és gyümölcsök:

  • Csipkebogyó, Homoktövis bogyó
  • Fekete ribizli
  • Eper
  • Piros, zöld, sárga paprika
  • Paradicsom
  • Petrezselyem
  • Brokkoli
  • Kelbimbó
  • Karfiol
  • Spenót

Készítette: Bálint Anna

Dietetikus/Sport-specifikus dietetikai szakember