Almás palacsinta

Hozzávalók:

  • 20 dkg alma (reszelt, savanykás)
  • 2 db tojás
  • 200 g finomliszt, vagy zabpehelyliszt
  • 5 dl 1,5%-os tej
  • 50 g vaj (olvasztott)
  • 2 ek cukor, vagy energiamentes édesítőszer
  • 1 csipet só
  • ízlés szerint fahéj
  • repceolaj a sütéshez

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát keverünk, a végén belefograjuk a reszelt almát. A palacsintasütőt pár csepp olajjal felforrósítjuk és kb. egy merőkanálnyi tésztát öntünk a közepére. Közepesnél kicsit magasabb lángon mindkét felét aranyszínűre sütjük.

Készítette: Bálint Anna

Dietetikus/Sport-specifikus dietetikai szakember

Tags: