05 ápr

Posted at 10:42h in Spenót a táplálkozásban, Zöldségek és gyümölcsök

Paraj, spinát, spinót, spinác, spenát. A libatopfélék családjába tartozó növényt már a 8-9. században 'perzsa fű' néven ismerték a Közel-Keleten, ahonnan az arabok vitték Spanyolországba a 14. században. Hazánkban a spenót tél végén, kora tavasszal szedhető, az egyik legkorábbi friss zöldség.   Miért fogyasszuk?A spenót kalóriában...