30 jan Szupermarketekbe költöznek a hajtatóházak
A vertikális hajtatóházak világszerte terjednek. Az EDEKA és a METRO ezt olyan formában fejlesztette tovább, hogy a hajtatóházakat a németországi Oberhausenben, Londonban és Párizsban egy éves próbaidőre beköltöztette a szupermarketekbe.
A hajtatóházakban jelenleg főleg levélzöldségeket termesztenek, mesterséges táptalajon, LED-ek segítségével megvilágítva, a hőmérsékletnek és a páratartalomnak a növények igényeihez való pontos hozzáigazításával. Az eladott növények helyébe gyakorlatilag azonnal újakat ültetnek.
A vevők viszonylag élénk érdeklődést mutatnak a szemük előtt növekvő, egészséges zöldségfajták iránt.
A szóban forgó üvegházakban a növények ideális növekedése és fejlődése – takarékos vízfelhasználás mellett és mérgező vegyszerek nélkül – biztosítva van.