Az aminosavak a fehérjék alapvető építőkövei. Aminosavak A fehérjék alapvető építőkövei az aminosavak. Szervezetünk fehérjéit 20 aminosav építi fel, de ezen kívül is vannak aminosavak (pl: Tiroxin, Ornitin, Taurin), amelyek funkcióval rendelkeznek a szervezetben. A 20 fehérjeépítő aminosavból 8-at a szervezet nem tud előállítani, azokat kívülről kell...

A B2-vitamin vagy más néven Riboflavin vízben oldódó vitamin. A riboflavin segítségével állítja elő a szervezet azt a két vegyületet melyek a fehérjékből, szénhidrátokból nyert kalóriát a sejtek által hasznosítható formává alakítják át. A fehérjék építőelemének, az  aminosavak, valamint a zsírsavak lebontásában, a szöveti légzésben (oxidatív funkciók), a...

Színekkel az egészségért! Így könnyű megjegyezni, melyik gyümölcs-zöldség miért jó! Zöldben az egészségA zöld színű zöldségek és gyümölcsök számos civilizációs betegség (pl. egyes daganatos megbetegedések, érelmeszesedés) kockázatát csökkenthetik, karotintartalmuk révén szerepet játszanak a bőr és a látás épségének megőrzésében, K-vitamintartamuk hozzájárul az egészséges véralvadási folyamat lezajlásához....

A K-vitamin zsírban oldodó vitamin, két fajtája a K1 és K2 vitamin. A K-vitamin zsírban oldódó vitamin, gyakran használt másik neve a phillokinon, amely egyben előfordulására is utal (philum = levél). A D-vitaminhoz hasonlóan két fő formáját különböztetjük meg, a K1 és a K2 vitamint. A...

A banán és a B6-vitamin. B6 vitamin (Piridoxin) Az izom és más szövetek felépítéséhez szükséges fehérjék képzésében és lebontásában, valamint enzimek előállításában nélkülözhetetlen. Szerepe van az egészséges bőr, az idegrendszer egészséges működése és a fertőzések leküzdéséhez szükséges antitestek termelésében. A B6 vitamin a vér vörös festékanyaga a...