20 aug Mandula a táplálkozásban
A mandula a legfinomabb dióféle. Könnyen emészthető, de a bőrét el kell távolítani. A keserű mandula méreg, ezért keserű formában inkább ne éljünk vele. A mandula (Prunus dulcis) őshazája a Közel-Kelettől a Közép-Ázsia fennsíkjáig húzódó területek. Már 6000 éve használjuk étkezési és egyéb célokra, illetve a vadon...