Az ember régóta fogyasztja a málnát, bár a görög és a római szerzők még csak a málna erdei gyűjtéséről számolnak be. A legenda szerint az Olümposzi istenek kedvelt csemegéje, a málna az Ida hegy lejtőin látta meg a napvilágot, innen származik elnevezése is: „vadszeder az...
A hazai bogyósgyümölcsűek legfontosabb faja, mennyisége és gyümölcsmérete egyaránt kiemelkedő. Igen keresett gyümölcs, mind friss, mind mélyfagyasztott, valamint ipari nyersanyag formában is jelentős exportcikk. Rendkívül változatos formában földolgozható, gyümölcslének, lekvárnak, gyümölcsvelőként, vagy mélyfagyasztott árunak.Hazai klímánk alatt kitűnő zamatanyagokkal és csodálatos illattal rendelkezik. A külföldivel szemben...