22 júl Kínai kel a táplálkozásban

Kínai neve Pe-tsai, s mint neve is mutatja Kínából származik, ahol sok fajtáját termesztik és az egyik legkedveltebb zöldségfaj. Kínai kel (Brassica pekinensis) Kínai neve Pe-tsai, s mint neve is mutatja Kínából származik, ahol sok fajtáját termesztik és az egyik legkedveltebb zöldségfaj. A Santung-félszigeten termelik a legnagyobb...