09 márc

Posted at 03:11h in Gombafélék, Zöldségek és gyümölcsök

Ha az emberek 4 dkg portobello gombát fogyasztanának minden egyes hamburgerükben a 4 dkg marhahús helyett és semmi más nem változna az étkezésükben, akkor is több, mint 18.000 kalóriával és 3 kg zsírral fogyasztanának kevesebbet évente!! Egy pakisztáni kutatócsoport bevezető kutatásai arra mutatnak rá, hogy...

24 febr

Posted at 21:06h in Gombafélék, Zöldségek és gyümölcsök

A termesztett gomba az egyedüli, amely kis mennyiségben D2-vitamint tartalmaz. Az Egyesült Államokban az elmúlt években végzett tudományos kutatások több ízben bizonyították, hogy a D-vitamin egy kiváló eszköze az orvostudománynak a különböző rákos megbetegedések elleni harcnak. A rákon túl a megfelelő mennyiségű D-vitamin fogyasztás számos...