11 okt

Posted at 21:56h in Friss hírek

C-vitamin tartalma révén segíti az immunrendszer megfelelő működésest.B6- és B9-vitamin tartalmából kifolyólag hozzájárul az idegrendszer normális működéséhez.Kálium tartalmának köszönhetően szabályozza a test vízháztartását, az izmok összehúzódását és a veseműködést is.A zöldségben lévő antioxidánsok gyulladás-és koleszterinszint csökkentő hatásúak, így a vöröshagyma rendszeres fogyasztásával minimalizálható a magas...

07 okt

Posted at 16:51h in Friss hírek

100g sütőtök tápanyagtartalma: 42kcal, 9.7g szénhidrát, 1g fehérje, 1.6g zsír és 2.5g rostMagas vitamin-és ásványianyag tartalma révén egészségmegőrző hatással bír.Található benne kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, véta-karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav is.Jellegzetes narancssárga színét egy antioxidáns, a...

29 szept

Posted at 11:36h in Friss hírek

Energiatartalma meglehetősen alacsony: 10 dkg sárgarépában mindössze 40 kcal-t találunk.Magas vitamin-és ásványi anyag tartalmú.Béta-karotinban gazdag zöldség. A béta-karotin egy antioxidáns hatású vegyület, mely bizonyos mértékben véd a szervezetünkben keletkező és a környezetből származó agresszív, sejtkárosodást, idő előtti öregedést okozó szabad gyökök ellen. A béta-karotinról továbbá...

22 szept

Posted at 10:25h in Friss hírek

Természetes tápanyagbomba: A cékla egy kimagaslóan magas vitamin-és ásványianyagtartalmú szuperélelmiszer. Magas A-, B-, C-vitamin-tartalma miatt rendkívül jó immunerősítő. Bővelkedik továbbá antioxidánsokban, emellett pantoténsavat, likopint, biotint, szilíciumot, káliumot, magnéziumot, nátriumot, kalciumot, cinket, rezet, továbbá mangánt és vasat tartalmaz. A daganatok ellenszere: A betacyanin nevezetű vörös festékanyagának köszönhetően...

15 szept

Posted at 11:40h in Friss hírek

Az alma a magyar szívnek talán a legkedvesebb gyümölcs, hiszen ezt termesztjük a legnagyobb arányban, ráadásul a számtalan almafajta között mindenki megtalálhatja a kedvencét a roppanóstól a kásás belűig, az édestől a savanyúig. 6 fontos tény az almáról: Kitűnő vitamin, ásványi anyag-és antioxidáns tartalmú gyümölcs.Egy közepes méretű...

08 szept

Posted at 13:48h in Friss hírek

A bogyós gyümölcsűek családjába tartozó szőlő a legrégebben termesztett gyümölcseink közé tartozik. A szőlőnek számtalan színű és ízű, bogyónagyságú fajtája ismert. 5 fontos tény a szőlőről: A szőlő héjában és magjában kivaló antioxidánsok és ásványi anyagok találhatók.Vitaminok közül kiemelendő B1-, B2-, C-, és K-vitamin, biotin, folsav, valamint...

03 szept

Posted at 15:14h in Friss hírek

A körte az almafélék családjába tartozó gyümölcs, melyet szezonja júliustól egészen október végéig tart.  Általánosságban elmondható, hogy finom íze mellett táplálkozásélettani szempontból is igen sok számos pozitív hatással bír. 5 fontos tény a körtéről: A körte antioxidáns tartalma az érés előrehaladtával növekszik. Ezek az antioxidáns anyagok azért...

25 aug

Posted at 12:00h in Friss hírek

A zöldborsó Magyarországon a veteményeskertekben mindenütt megtalálható kedvelt zöldségféle. Bár fagyasztva egész évben kapható, a frissen szedett zöldborsó élménye évente kétszer is várható: az első, nagyobb hullám május-júniusban, a második szeptember közepén. Különösen magas a magnéziumtartalma, melynek köszönhetően jótékonyan segíti a csontok és az izmok megfelelő...

19 aug

Posted at 10:43h in Friss hírek

A Kínából származó lédús, édeskés-savanykás őszibarack, igencsak közkedvelt gyümölcs. Az őszibarackot szezonban gyümölcsként, de gyümölcsléként is szívesen fogyasztjuk. 5 dolog, amit az őszibarackról tudni kell: magas víztartalmú nyári gyümölcs, ami nyár eleje-közepe fele terem körülbelül szeptember végéigenergiatartalma alacsony (40-50 kcal / 10 dkg)a benne levő szénhidrát gyorsan...

13 aug

Posted at 12:41h in Friss hírek

A paradicsom „különös ismertetőjegye” a likopin, amely fontos antioxidáns tartalma mellett a paradicsom gyönyörű színéért is felel. A paradicsom likopin tartalma sülve-főve és zsiradékkal együtt fogyasztva jobban hasznosul, mint nyers formában. Érdemes tudni továbbá azt is, hogy az érettebb paradicsomok több likopint tartalmaznak. A likopin növényi...