A termesztett gombafélék táplálkozási szempontból hasznos és értékes élelmiszerek; a hazai piacokon és élelmiszerboltokban folyamatosan frissen kaphatók. A Faylen Gomba Kft. „Mushroom Republic” 2020-ban elindított „Minden, ami gomba…” projektje a termesztett gombafélék fogyasztásának népszerűsítését tűzte ki célul. A gombák fogyasztása, ízesítőszerként való használata az emberiséggel egyidős....

A zöldségek nemzetközi piacán az elmúlt években a fogyasztói igények a konzervektől a mirelit termékek felé, illetve a konyhakész, félkész termékek (fresh cuttering) felé mozdultak el. Hazánkban is nő az áruházlánci kínálatban a csomagolt termékek aránya, mert a vevői igények ha lassan is, de Magyarországon...

Az alma régóta ismert és kedvelt ízletes gyümölcs, egyben természetes orvosság is. Rendszeres fogyasztása lehetővé teszi, hogy az egészségre kifejtett jótékony hatása folyamatosan érvényesüljön. Az alma az év minden napján ott van a szupermarketek polcain, a fogyasztásban mégis időbeni hullámzás figyelhető meg. A szeptember eleje és...

A „Mézédes kicsipiros” márkanéven forgalmazott koktélparadicsomot az Árpád-Agrár cégcsoport telepén termesztik, majd a szentesi Délkertész szövetkezetben csomagolják az áruházak kérésének megfelelően. Mindez garancia arra, hogy a vásárló kiváló minőségű termékhez jusson az év nagy részében. Az áruházak munkatársai a számozott minták közül érzékszervi bírálattal választották ki...

Az étkezési paprika termelése évtizedek óta meghatározó tevékenység a dél-alföldi régióban. Szeged körzetében már a XVIII. századtól kezdődően termelik, de a XIX. század közepéig csak saját fogyasztásra. A XVIII. század végétől fogva a magyar konyha fűszere lett, olcsó borspótló fűszerként vált népszerűvé, de a zöldségek,...

A FruitVeB négy nagy paradicsomtermelő szervezet – Délalföldi Kertészek Szövetkezete, Floratom-Ker Szövetkezet, Hódkertész Kft., Trivega Kft. – megbízásából 2019 nyarán indította paradicsom fogyasztást ösztönző kampányát, amely a Covid-19 járvány ellenére 2020-ban is „Egy fürtben” címmel folytatódott. A kampány elnevezését az inspirálta, hogy az együttműködésben résztvevő...

A FruitVeB 4 nagy paradicsomtermelő tész – Délalföldi Kertészek Szövetkezete, Floratom-Ker Szövetkezet, Hódkertész Kft., Trivega Kft. - megbízásából 2019 nyarán indította el a paradicsom fogyasztást ösztönző kampányát. A közösségi marketing minden előnyét kihasználva 2020-ban is folytatjuk a tavaly megkezdett munkát. A négy termelői szervezet együttműködését jól...

A Debrecenben 2020. augusztus 17-22 között megrendezett XXIX. Farmer Expo Magyarország egyik legjelentősebb, az agrárium egészét bemutató szakkiállítása, amely lehetőségeket biztosít a kapcsolatteremtésre, a megmérettetésre, egyszóval az előrelépésre. A közel 100 kiállító bemutatkozásának a Debreceni Egyetem Agrártudományi Központ Böszörményi úti központja biztosítja a helyszínt, ahol...