30 aug

Posted at 11:05h in Receptek

Hozzávalók: 25 dkg piros koktél paradicsom25 dkg sárga koktél paradicsom2 db light mozzarella1 ek bazsalikom1 ek oregánóolívaolaj Elkészítés: A koktélparadicsomokat félbe vágjuk, majd hozzákeverjük a kockákra vágott mozzarelát. Megszórjuk szárított oregánóval, bazsalikommal, végül az egészet meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. Készítette: Bálint Anna Dietetikus/Sport-specifikus dietetikai szakember ...

26 aug

Posted at 09:42h in Receptek

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma          2 gerezd fokhagyma       2 ek repce olaj     50 dkg darált csirkecombfilé, vagy pulykahús  10 dkg basmati rizs         8 db paradicsom  só bors           Elkészítés: Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk benne a hagymákat. Beletesszük a darált húst és fehéredésig...

18 aug

Posted at 13:28h in Táplálkozási Akadémia

A dinnye az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs, ami egyszerre táplálék és folyadékforrás is a szervezet számára. A görögdinnye piros színét a likopin nevű antioxidáns adja, ami számos szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegség megelőzésében is fontos szerepet játszik 7 érdekes tény a görögdinnyéről: A görögdinnye 92%-a víz,...

12 aug

Posted at 13:42h in Receptek

Hozzávalók: 100 g görögdinnye1 egész banán2 ek. görögjoghurt2,5 dl vízegy csipet fahéj Elkészítés: A görögdinnyét és a banánt megpucoljuk, majd feldaraboljuk. A hozzávalókat egy turmix gépbe rakjuk és alaposan összeturmixoljuk. Készítette: Bálint Anna Dietetikus/Sport-specifikus dietetikai szakember ...

12 aug

Posted at 13:34h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnyefél fej lila hagymafél darab kígyóuborka10 dkg feta sajt2 db paradicsomízlés szerint só3 ek. extraszűz olívaolaj1 cikk fokhagyma Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, az összenyomott fokhagymát és a sót. A görögdinnyét, az uborkát és a paradicsomot kockázzuk fel, a hagymát vágjuk apróra. Tegyük...

09 aug

Posted at 09:13h in Receptek

Hozzávalók: 30 dkg görögdinnyeÍzlés szerint méz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer2.5 dl habtejszín1 fél citromból nyert citromlé Elkészítés: A kimagozott görögdinnye húsát felkockázzuk. A tejszínbe elkavarjuk az általunk kiválasztott édesítőt (méz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer), beleöntjük a kifacsart citrom levét és felfőzzük. A langyosra hűlt tejszínt a dinnyekockákkal...

05 aug

Posted at 10:58h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnye2 dl tejszín1 evőkanál étkezési keményítőízlés szerint méz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer3 db szegfűszegfahéj ízlés szerint1.5 teáskanál lime lé Elkészítés: A görögdinnyét kimagozzuk, kockára vágjuk és turmixgép segítségével eldolgozzuk. Az összeturmixolt görögdinnyét felmelegítjük, édesítjük, és ízlés szerint fahéjjal ízesítjük, továbbá belerakjuk a szegfűszeget is....

03 aug

Posted at 12:40h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnye1 csokor menta1 egész citrom1 citromból nyert citromlé4 dl szódavíz4 marék jégkockaméz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer Elkészítés: A görögdinnyét kimagozzuk, feldaraboljuk, és turmix segítségével összeaprítjuk. Szórjunk bele ízlés szerint mentát, karikázzunk bele citromot, majd adjuk hozzá a citromlevet és öntsük fel szódával. Ízlés szerint...

01 aug

Posted at 12:11h in Receptek

Hozzávalók: 2 fejhagyma2 db sárgarépasárgarépa2 db fehérrépa1 db karalábé20 dkg zöldbab20 dkg zöldborsó1 db paradicsomolívaolajsó, bors1 csokor friss petrezselyem1 dl 1,5%-os tej Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy lábasban hőálló olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát és a...

01 aug

Posted at 08:46h in Friss hírek, Táplálkozási Akadémia

Azt hiszem azt mindannyian tudjuk, hogy mennyire fontos számunkra minden évszakban a C- vitamin, hisz hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, és a táplálékkal bevitt vas felszívódását is segíti. Mivel az emberi test nem képes előállítani, sem tárolni, lényeges, hogy gondoskodjunk a pótlásáról. Természetesen a citrusfélék...