16 aug D-vitamin

D-vitamin a csontokért!

A D-vitamin, más néven kalciferol, zsíroldékony vitamin. A D-vitamin legnagyobb része a bőr alatt elraktározott elővitaminokból napsugárzás hatására alakul át.  Mind a provitaminok, mind a gyárilag előállított D-vitamin a zsírokkal együtt szívódnak fel a vékonybélből.
Két fajtáját különböztetjük meg: a D2- és D3-vitaminokat. A D2-vitamin általában a növények tartalmaznak,  az állati eredetű élelmiszerek pedig mindkettőt. A D3-vitamin napsugárzás hatására is keletkezik a bőrben.
A D-vitamin segíti a kalcium és a foszfor felszívódását, beépülését, a csontképződést, azok egészséges fejlődését és a csontritkulás kialakulásának megelőzésében.

Természetes forrásai: halmájolaj, hering, makréla, lazac, máj, tojás, tej, tejtermékek, margarinok

Felszívódását segítik az olajok, zsírok, gátolják a koleszterinszint csökkentő gyógyszerek (kolesztiramin) és a hajhatóként alkalmazott ásványi olajok.

Napi szükséglet: 18 év alatt 10 mikrogramm, 18 év felett 5-6 mikrogramm

Hiánya esetén lassú növekedés, deformálódott és könnyen törő csontok, angolkór, izomgyengeség, izomgörcs lép fel, míg túladagolása esetén hányinger, gyenge étvágy, hányás, gyengeség, idegesség, szomjúság, fejfájás tünetei jelentkeznek.

Forrás: www.vitaminsziget.hu